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kleine Umfrage zum Schalen Stil

One Response to "kleine Umfrage zum Schalen Stil"

Lean sagt:

15. April 2013 um 04:42 Uhr

Da ich das mediterrane Flair von unersm letzten Kroatienurlaub noch mal verspfcren wollte, probierte ich ein Kochrezept aus unserem italienischen Kochbuch aus. Spaghetti mit Knoblauch, Olivenf6l und Chili ffcr 4 PersonenIhr benf6tigt: 4 Knoblauchzehen, ein halbes Bund Petersilie, 1 Chilischote, 1 Prise Salz, 500 Gramm Spaghetti sowie 10 Esslf6ffel Olivenf6l.Knoblauchzehen pellen und in feine Scheiben schneiden. Petersilie waschen, die Ble4tter von den Stielen zupfen und sehr fein hacken. Chilischote le4ngs halbieren und die Kerne so weit wie mf6glich entfernen. In einem grodfen, hohen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanleitung darin bissfest garen. Inzwischen in einer grodfen Pfanne das Olivenf6l nicht zu stark erhitzen. Chili und Knoblauch zugeben. Den Knoblauch darin bei milder Hitze hellbraun braten. Die Nudeln abgiedfen, abtropfen lassen. Sofort in der Pfanne mit dem d6l, Knoblauch und Chili mischen. Die Petersilie unterheben und mit Salz abschmecken. Spaghetti auf Tellern oder in einer Schfcssel servieren.Ich kann des Rezept Euch nur empfehlen, leicht zu zubereiten, super lecker und zu 100 % mediterran!

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